Vegan Ratgeber - Vegan leben heute!
Thailändischer Ananasreis kombiniert süße, würzige und herzhafte Aromen in perfekter Harmonie, beeindruckt durch seine Präsentation in einer Ananashälfte und ist vielseitig anpassbar. Dieses Gericht vereint Tradition mit Kreativität der thailändischen Küche und bringt tropisches Flair auf den Teller....
Der vegane Avocado Schokokuchen kombiniert gesunde Zutaten wie Avocado und Kokosmilch mit intensivem Schokoladengeschmack, ist glutenfrei, cremig und vielseitig anpassbar. Er bietet Genuss ohne Reue, erfordert jedoch etwas Zeitaufwand und die Verfügbarkeit reifer Avocados....
Sojaschnetzel sind eine vielseitige, nachhaltige und gesunde Fleischalternative, die durch richtiges Einweichen, Marinieren und Anbraten geschmacklich überzeugt. Sie punkten mit langer Haltbarkeit, einfacher Zubereitung und der Fähigkeit, Aromen hervorragend aufzunehmen....
Vegane Brüsseler Waffeln bieten eine pflanzliche, nachhaltige und tierleidfreie Alternative zu traditionellen Rezepten, die mit einfachen Zutaten zubereitet werden können....
Der Artikel erklärt, wie man Seitan als Fleischersatz selbst herstellt und gibt Tipps zu Teigzubereitung, Konsistenz, Formgebung sowie Würzung für optimale Ergebnisse....
Kritharaki sind vielseitige, schnell zubereitete Nudeln, die sich ideal für vegane Gerichte wie Salate, Aufläufe oder One-Pot-Rezepte eignen und Aromen hervorragend aufnehmen. Sie passen zu jeder Jahreszeit und bieten unzählige Möglichkeiten für kreative Kombinationen mit Gemüse, Kräutern oder pflanzlichen Proteinen....
Der Artikel erklärt, wie man Seitan durch richtige Vorbereitung, Marinade und Anbrattechnik perfekt zubereitet, um eine knusprige Kruste und saftigen Geschmack zu erzielen. Wichtige Tipps umfassen das Trockentupfen des Seitans, die Wahl der richtigen Pfanne sowie Geduld beim Braten für...
Tofu in Teriyaki Sauce einzulegen sorgt für intensiven Geschmack und saftige Textur, da die Marinade tief eindringt; frische Zutaten sind dabei entscheidend. Die richtige Vorbereitung durch Entwässern und langes Marinieren sowie eine ausgewogene Sauce machen den Tofu zu einem Highlight...
Die Ananas-Reispfanne kombiniert süß-herzhafte Aromen mit frischem Gemüse, Gewürzen und Cashews zu einem exotischen Gericht, das schnell zubereitet ist. Mit Reis vom Vortag und kreativer Zutatenwahl wird es zum optischen und geschmacklichen Highlight....
Ein veganer Grillabend verbindet Genuss, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft, bietet kreative Rezepte wie Tofu-Steaks oder gefüllte Paprika und inspiriert zu neuen Ideen. Mit vielfältigen Beilagen und Desserts wird er zum unvergesslichen Erlebnis für alle Gäste....
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