Dinkelkekse

Dinkelkekse sind eine beliebte vegane Alternative zu herkömmlichen Keksen. Sie bestehen aus Dinkelmehl, das aus dem Urgetreide Dinkel gewonnen wird. Dinkel ist eine gesunde und nährstoffreiche Getreidesorte.

Warum Dinkelkekse?

Dinkelkekse sind besonders bei Veganern beliebt, weil sie ohne tierische Produkte auskommen. Sie enthalten weder Milch noch Eier. Zudem sind sie oft frei von raffiniertem Zucker und künstlichen Zusatzstoffen.

Gesundheitliche Vorteile

Dinkelkekse bieten viele gesundheitliche Vorteile. Dinkelmehl ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Es unterstützt die Verdauung und kann den Blutzuckerspiegel stabilisieren.

Einfach selbst gemacht

Vegane Dinkelkekse lassen sich leicht zu Hause backen. Du benötigst Dinkelmehl, pflanzliche Margarine, pflanzliche Milch und ein Süßungsmittel wie Ahornsirup. Diese Zutaten vermengen und zu Keksen formen. Im Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 15 Minuten backen.

Fazit

Dinkelkekse sind eine gesunde und leckere Option für Veganer. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten viele Vorteile für die Gesundheit. Probiere sie doch einmal aus!