Kichererbsenbrownies

Kichererbsenbrownies sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Brownies. Sie bestehen aus Kichererbsen, die reich an Proteinen und Ballaststoffen sind. Diese Brownies sind besonders bei Veganern beliebt, da sie ohne tierische Produkte auskommen.

Warum Kichererbsen?

Kichererbsen sind eine hervorragende Zutat für vegane Backwaren. Sie haben einen milden Geschmack und eine cremige Konsistenz. Das macht sie ideal für die Herstellung von Brownies. Zudem sind sie eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß und wichtige Nährstoffe wie Eisen und Magnesium.

Gesund und Lecker

Kichererbsenbrownies sind nicht nur vegan, sondern auch gesünder als traditionelle Brownies. Sie enthalten weniger Zucker und Fett. Durch die Kichererbsen sind sie zudem ballaststoffreich, was die Verdauung fördert. Ein weiterer Vorteil ist, dass sie glutenfrei sind, wenn man glutenfreie Haferflocken oder Mehl verwendet.

Einfaches Rezept

Die Zubereitung von Kichererbsenbrownies ist einfach. Man benötigt Kichererbsen, Haferflocken, Kakao, Ahornsirup und etwas Backpulver. Alle Zutaten werden im Mixer püriert und dann im Ofen gebacken. Das Ergebnis sind saftige und schokoladige Brownies, die man ohne schlechtes Gewissen genießen kann.

Perfekt für Allergiker

Kichererbsenbrownies sind auch eine gute Wahl für Menschen mit Allergien. Sie sind frei von Milchprodukten, Eiern und Nüssen. Man kann sie also bedenkenlos servieren, wenn man Gäste mit verschiedenen Ernährungsbedürfnissen hat.

Fazit

Kichererbsenbrownies sind eine tolle vegane Alternative zu herkömmlichen Brownies. Sie sind gesund, lecker und einfach zuzubereiten. Probieren Sie sie aus und genießen Sie eine süße Leckerei ohne Reue!