Miso-Zitronen-Mandelmilch

Miso-Zitronen-Mandelmilch ist ein vielseitiges und leckeres Getränk, das besonders in der veganen Küche beliebt ist. Es kombiniert die salzige Note von Miso, die Frische der Zitrone und die cremige Konsistenz der Mandelmilch.

Was ist Miso?

Miso ist eine fermentierte Paste aus Sojabohnen, die oft in der japanischen Küche verwendet wird. Es gibt verschiedene Sorten, wie weiße, gelbe und rote Miso, die sich im Geschmack unterscheiden. Miso ist reich an Probiotika und fördert eine gesunde Verdauung.

Warum Zitrone?

Zitrone verleiht der Miso-Zitronen-Mandelmilch eine erfrischende Säure. Sie ist reich an Vitamin C und unterstützt das Immunsystem. Der Zitronensaft hilft auch, die Cremigkeit der Mandelmilch auszugleichen.

Die Rolle der Mandelmilch

Mandelmilch ist eine pflanzliche Milchalternative, die aus Mandeln hergestellt wird. Sie ist laktosefrei und enthält weniger Kalorien als Kuhmilch. Mandelmilch ist reich an Vitamin E und bietet eine cremige Basis für die Miso-Zitronen-Mandelmilch.

Vorteile der Miso-Zitronen-Mandelmilch

Die Kombination aus Miso, Zitrone und Mandelmilch bietet viele gesundheitliche Vorteile. Sie ist reich an Nährstoffen, unterstützt die Verdauung und stärkt das Immunsystem. Zudem ist sie einfach zuzubereiten und kann sowohl warm als auch kalt genossen werden.

Wie man Miso-Zitronen-Mandelmilch zubereitet

Um Miso-Zitronen-Mandelmilch zuzubereiten, benötigst du 1 Tasse Mandelmilch, 1 Teelöffel Miso-Paste und den Saft einer halben Zitrone. Erwärme die Mandelmilch leicht und rühre die Miso-Paste ein, bis sie sich auflöst. Füge dann den Zitronensaft hinzu und rühre gut um. Schon ist dein Getränk fertig!