Beiträge zum Thema Aquafaba

Vegane Mayonnaise ist eine einfache, schmackhafte Alternative zur herkömmlichen Mayo, die schnell aus wenigen Zutaten wie Sojamilch oder Aquafaba zubereitet werden kann. Sie eignet sich perfekt für verschiedene Gerichte und bleibt im Kühlschrank bis zu zwei Wochen frisch....

Veganes Backen gelingt mit pflanzlichen Alternativen wie Apfelmus, Nusscremes und Pflanzenmilch einfach und bietet vielfältige, leckere Kuchen ohne Verzicht....

Vegane Pizza mit Hummus überzeugt durch cremige Konsistenz, würziges Aroma und ist proteinreich sowie fettarm – ideal für bewussten Genuss ohne Verzicht....