Beiträge zum Thema Kala-namak
Für vegane Carbonara eignen sich am besten al dente gekochte Hartweizenpasta und würzige Bacon-Alternativen wie Tofu, Tempeh oder Pilze; die cremige Sauce gelingt mit pflanzlicher Milch, Stärke und Hefeflocken....
Die vegane Spargel-Quiche kombiniert frischen Spargel mit pflanzlichen Zutaten wie Seidentofu und Mandelmus, bietet cremigen Genuss ohne tierische Produkte und ist vielseitig einsetzbar. Mit einer einfachen Zubereitung wird sie zum Highlight der Frühlingsküche für bewusste Genießer....