Tierische Substanzen

Tierische Substanzen im Veganismus

**Tierische Substanzen** sind alle Bestandteile, die von Tieren stammen. Dazu gehören Fleisch, Milch, Eier, Honig und Gelatine. Im Veganismus vermeidet man diese Substanzen komplett.

Warum Tierische Substanzen meiden?

Veganer meiden **tierische Substanzen** aus ethischen, gesundheitlichen und ökologischen Gründen. Sie wollen Tierleid verhindern, ihre Gesundheit fördern und die Umwelt schützen. Diese Gründe motivieren viele Menschen, auf tierische Produkte zu verzichten.

Beispiele für Tierische Substanzen

**Fleisch** stammt von Tieren wie Kühen, Schweinen und Hühnern. **Milch** und **Milchprodukte** wie Käse und Joghurt kommen von Kühen, Ziegen oder Schafen. **Eier** legen Hühner, Enten und andere Vögel. **Honig** produzieren Bienen. **Gelatine** wird aus Tierknochen und -häuten gewonnen.

Versteckte Tierische Substanzen

Manchmal sind **tierische Substanzen** in Produkten versteckt. Zum Beispiel kann Gelatine in Süßigkeiten oder Joghurt enthalten sein. Auch manche Weine und Säfte werden mit tierischen Produkten geklärt. Es ist wichtig, die Zutatenliste genau zu lesen.

Alternativen zu Tierischen Substanzen

Es gibt viele pflanzliche Alternativen zu **tierischen Substanzen**. Sojamilch, Mandelmilch und Hafermilch ersetzen Kuhmilch. Tofu und Tempeh sind gute Fleischalternativen. Agar-Agar und Pektin können Gelatine ersetzen. Diese Alternativen sind in vielen Supermärkten erhältlich.