Das Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie vegane Vanillekipferl mit einfachen Zutaten und präziser Zubereitung besonders zart und aromatisch gelingen....
Für optimalen Seitanteig empfiehlt sich Mehl mit hohem Proteingehalt und sorgfältiges, ausdauerndes Kneten für eine elastische, fleischähnliche Textur....
Für einen aromatischen und fluffigen veganen Pizzateig mit Trockenhefe sind hochwertige Zutaten, sorgfältiges Kneten und ausreichend Teigruhe entscheidend....