Beiträge zum Thema Mineralstoffe

Eine gut geplante vegane Ernährung in der Stillzeit bietet zahlreiche Vorteile, versorgt Mutter und Baby mit wichtigen Nährstoffen und unterstützt eine nachhaltige Lebensweise. Durch den gezielten Einsatz pflanzlicher Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Samen oder angereicherte Produkte können essenzielle Nährstoffe abgedeckt werden....

Vegane Rohkost-Torten sind gesunde, kreative Desserts aus unverarbeiteten Zutaten wie Nüssen und Trockenfrüchten, die ohne Backen zubereitet werden. Sie bieten vielseitige Gestaltungsmöglichkeiten, sind nährstoffreich sowie glutenfrei und verbinden Genuss mit Nachhaltigkeit....

Pfifferlinge sind vielseitige, nährstoffreiche Pilze mit nussigem Aroma und fleischiger Textur, die vegane Gerichte geschmacklich und optisch bereichern. Sie lassen sich einfach zubereiten und bieten zahlreiche Rezeptmöglichkeiten von Pasta bis Quiche....

Die vegane Linsensuppe mit Lauch ist ein herzhaftes, gesundes Gericht für kalte Tage, das durch einfache Zubereitung und reichhaltige Nährstoffe überzeugt. Sie bietet eine ausgewogene Mischung aus Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen und lässt sich vielseitig anpassen....

Pilze als Nahrungsergänzungsmittel bieten vielfältige gesundheitliche Vorteile, wie die Stärkung des Immunsystems und eine reiche Versorgung mit Mikronährstoffen; jedoch sind viele der behaupteten Wirkungen wissenschaftlich nicht eindeutig belegt. Beim Konsum von Pilzen ist auf Qualität zu achten und bei Bedarf...