Beiträge zum Thema Sojabohnen

Tofu kann durch eine gut gemachte Marinade geschmacklich aufgewertet werden, wobei Zutaten wie Sesamöl, Sojasoße und Ingwer für ein intensives Aroma sorgen; die Zubereitung erfordert jedoch etwas Vorbereitung....

Marinierter Tofu ist eine asiatische Delikatesse, die durch ihre würzige Marinade und zarte Textur besticht; er bietet gesunde pflanzliche Proteine und lässt sich einfach mit wenigen Zutaten zubereiten....

Vegane Oyster Sauce ist eine vielseitige, pflanzliche Alternative zu traditioneller Austernsauce und verleiht Gerichten wie Pfannengerichten, Nudeln oder Salaten einen umami-reichen Geschmack. Sie kann jedoch teurer sein und ist nicht überall erhältlich; zudem können Markenunterschiede den Geschmack beeinflussen....