Beiträge zum Thema Sojabohnen

Tofu kann durch eine gut gemachte Marinade geschmacklich aufgewertet werden, wobei Zutaten wie Sesamöl, Sojasoße und Ingwer für ein intensives Aroma sorgen; die Zubereitung erfordert jedoch etwas Vorbereitung....

Marinierter Tofu ist eine asiatische Delikatesse, die durch ihre würzige Marinade und zarte Textur besticht; er bietet gesunde pflanzliche Proteine und lässt sich einfach mit wenigen Zutaten zubereiten....

Tofu, Bohnen, Nüsse und Tempeh sind vielseitige pflanzliche Proteinquellen: Tofu nimmt Aromen gut auf, Bohnen sättigen langanhaltend, Nüsse bieten gesunde Fette und Tempeh überzeugt mit kräftigem Geschmack....

Edamame sind unreif geerntete Sojabohnen aus Japan, die reich an pflanzlichem Eiweiß und Nährstoffen wie Eisen und Kalzium sind; sie lassen sich einfach zubereiten und vielseitig verwenden....

Vegane Oyster Sauce ist eine vielseitige, pflanzliche Alternative zu traditioneller Austernsauce und verleiht Gerichten wie Pfannengerichten, Nudeln oder Salaten einen umami-reichen Geschmack. Sie kann jedoch teurer sein und ist nicht überall erhältlich; zudem können Markenunterschiede den Geschmack beeinflussen....