Beiträge zum Thema Rezepte und Kochtipps

Seitan ist eine vielseitige, proteinreiche Zutat in der veganen Küche, die als Fleischersatz dient und sich für zahlreiche Gerichte eignet. Von Burgern bis Festtagsgerichten ermöglicht er kreative Variationen ohne Verzicht auf Geschmack und Textur....

Wärmende vegane Rezepte für den Winter bieten köstliche, nahrhafte Gerichte wie die sächsische Kartoffelsuppe und rote-Linsen-Kokos-Suppe, ideal für kalte Tage. Sie sind einfach zuzubereiten und nutzen saisonale Zutaten....

Das vegane Massaman Curry ist eine schmackhafte, nahrhafte Variante des traditionellen Gerichts, die mit Tofu und Gemüse zubereitet wird und zahlreiche Anpassungsmöglichkeiten bietet. Es vereint gesunde Zutaten und einfache Zubereitung zu einem Genuss für Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen....

Vegan Meal Prep verbindet Gesundheit, Nachhaltigkeit und Effizienz durch die Vorbereitung von Mahlzeiten im Voraus, was Zeit spart und Lebensmittelverschwendung reduziert. Mit strategischer Planung und kreativen Rezepten wird eine abwechslungsreiche Ernährung ermöglicht....

Hefeflocken sind eine nahrhafte und vielseitige Zutat für herzhafte vegane Suppen, die ihnen einen umami Geschmack verleihen und einfach zuzubereiten sind. Sie bereichern Gerichte mit wichtigen Nährstoffen und gesunden Fetten....

Die Kombination von Ratatouille und Polenta vereint geschmackliche Vielfalt, Texturkontraste und Nährstoffbalance zu einem gesunden, einfachen Gericht. Diese harmonische Verbindung ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend....

Mexikanisches Salatdressing mit Koriander und Limette verwandelt jeden Salat in ein Geschmackserlebnis, ist einfach zuzubereiten und gesund. Es bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten für verschiedene Gerichte....

Spinat ist in der veganen Küche vielseitig einsetzbar und sorgt als Hauptzutat in Suppen, Aufläufen, Bowls oder Klassikern für abwechslungsreiche Gerichte....

Knusprige Kichererbsen gelingen am besten, wenn sie gut getrocknet, erst nach dem ersten Rösten gewürzt und offen abgekühlt werden – so bleiben sie lange kross....

Für authentisches veganes Pad Thai sind hochwertige Zutaten und die richtige Zubereitung entscheidend; Alternativen ermöglichen Flexibilität ohne großen Geschmacksverlust. Die perfekte Konsistenz der Reisnudeln sowie eine ausgewogene Sauce machen das Gericht besonders aromatisch....

Mit der klassischen Waschmethode lässt sich Seitan günstig, individuell und ohne Zusatzstoffe herstellen; das Ergebnis überzeugt in Geschmack und Textur....

Tomaten sind ein vielseitiges Superfood in der veganen Küche, das durch seinen Geschmack und Nährstoffgehalt überzeugt; Rezepte wie Caponata zeigen ihre kulinarischen Möglichkeiten. Die Verwendung sonnengereifter Tomaten fördert zudem die Gesundheit und Nachhaltigkeit....

One Pot Pasta mit Kokosmilch spart Zeit, da alle Zutaten in einem Topf gegart werden und so ein schnelles, cremiges Gericht ohne viel Abwasch entsteht....

Zucchinibrownies mit Apfelmus sind eine gesunde, vegane und flexible Alternative zu klassischen Brownies, die saftig schmecken und ohne Reue genossen werden können....

Vegane Blitzkuchen sind schnelle, unkomplizierte Rezepte für den Thermomix, die gesund und vielseitig sind, ideal für verschiedene Ernährungsweisen. Sie lassen sich leicht anpassen und bieten kreative Möglichkeiten beim Backen....

Vegane Brokkoli-Rezepte sind schnell, gesund und vielseitig, lassen sich einfach vorbereiten und bieten mit kreativen Zutaten abwechslungsreichen Genuss....

Edamame sind nahrhafte, unreife Sojabohnen, die als gesunder Snack beliebt sind und reich an Proteinen sowie Ballaststoffen sind; sie lassen sich einfach zubereiten und vielseitig verwenden. Trotz ihrer Vorteile können Allergien auftreten und der Geschmack ist nicht für jeden geeignet....

Eine vegane Schwangerschaft erfordert gezielte Planung, um alle wichtigen Nährstoffe abzudecken; alltagstaugliche Rezepte und Snacks erleichtern die Umsetzung....

Vegane Frühstücksideen bieten abwechslungsreiche, schnell zubereitete Rezepte für süße und herzhafte Vorlieben sowie praktische Lösungen für unterwegs....

Lidl bietet eine große Auswahl an preiswerten, schnell zubereiteten veganen Produkten und Rezeptideen, die Abwechslung und Geschmack im Alltag ermöglichen....

Vegan Guerilla inspiriert mit kreativen, internationalen Rezepten und flexiblen Ideen zu einer abwechslungsreichen veganen Küche jenseits von Standardgerichten....

Vegane Hauptgerichte aus dem Thermomix bieten vielseitige, unkomplizierte Rezepte für jeden Tag und Geschmack – ideal für Familien und abwechslungsreiche Mahlzeiten....

Blumenkohlreis überzeugt mit kreativen Rezepten als vielseitige, gesunde Alternative zu klassischem Reis und lässt sich individuell anpassen....

Der Artikel stellt kreative, leicht variierbare Rezepte für vegane Protein Shakes vor und gibt Tipps zur optimalen Kombination pflanzlicher Proteine....

Vegane Foodporn-Trends setzen auf farbenfrohe, kreative Gerichte und echte Alltagssituationen statt Perfektionismus und sorgen so für mehr Spaß in der Community....

Veganes Maisbrot überzeugt als moderne, vielseitige Alternative zum Klassiker und eignet sich dank flexibler Zutaten für viele Ernährungsweisen und Allergien....

Für vegane Carbonara eignen sich am besten al dente gekochte Hartweizenpasta und würzige Bacon-Alternativen wie Tofu, Tempeh oder Pilze; die cremige Sauce gelingt mit pflanzlicher Milch, Stärke und Hefeflocken....

Für die beste Tomatensauce sorgen vollreife San-Marzano-Tomaten, hochwertige Basics und sorgfältige Zubereitung im Topf oder Ofen – individuell verfeinerbar....

Vegane Suppe mit Quinoa und frischem Gemüse überzeugt durch sättigenden Geschmack, hohe Nährwerte, schnelle Zubereitung und flexible Variationsmöglichkeiten....

Vegane Aglio Olio gelingt mit hochwertigen Zutaten, richtiger Technik und wenigen Handgriffen genauso aromatisch wie das Original – ganz ohne tierische Produkte....

Seitan überzeugt als vielseitiger, fleischähnlicher und individuell würzbarer Fleischersatz, der einfach herzustellen ist – jedoch nicht für Glutenunverträgliche geeignet....

Für vegane Wurst eignen sich Zutaten wie Seitan, Hülsenfrüchte, Pilze und Haferflocken; mit passender Küchenausstattung gelingt die Zubereitung einfach....

Ein Mango-Smoothie mit Mandelmilch ist schnell zubereitet, cremig und fruchtig, lässt sich vielseitig variieren und kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus....

Energy Balls bleiben im Kühlschrank bei 4–8 Grad in luftdichter Dose mit Feuchtigkeitspuffer bis zu einer Woche frisch oder tiefgekühlt sogar mehrere Monate haltbar....

Das Rezept für vegane Polenta-Ecken ist einfach, gelingsicher und sorgt durch Backen oder Braten für außen knusprige und innen saftige Ergebnisse....

Im September bietet saisonales Gemüse und Obst eine große Vielfalt für kreative, gesunde Gerichte – frisch, regional und voller Geschmack....

Vegane Marinaden für Gemüsespieße bieten vielfältige Aromen, sind individuell anpassbar und einfach zuzubereiten, benötigen aber ausreichend Zeit zum Marinieren....

Jamie Olivers vegane Lasagne überzeugt mit würzigem Tomaten-Chianti-Ragù, cremiger Pilzsauce und frischen Kräutern, erfordert aber etwas Zeitaufwand....

Mit den richtigen Zutaten, sorgfältiger Vorbereitung und der passenden Zubereitung gelingt Terriyaki Tofu zu Hause so authentisch und knusprig wie im Restaurant....

Veganes Backen gelingt mit pflanzlichen Alternativen wie Apfelmus, Nusscremes und Pflanzenmilch einfach und bietet vielfältige, leckere Kuchen ohne Verzicht....

Die vegane Sushi Bowl überzeugt durch frische Zutaten, vielfältige Texturen und individuelle Kombinationsmöglichkeiten für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis....

Gebratene Ananas mit Reis vereint süße und scharfe Aromen zu einem exotischen Geschmackserlebnis, das durch ausgewählte Zutaten und Gewürze einzigartig wird....

Veganes Frosting aus pflanzlichem Frischkäse und Butter verleiht Zimtschnecken eine cremige, frische Note und lässt sich einfach individuell anpassen....

Der Schlüssel zu authentischer italienischer Pizza ist ein veganer, lange gereifter Teig aus wenigen Zutaten und sorgfältiger Zubereitung für besten Geschmack....

Veganes Grillen bietet mit Tofu, Tempeh, Seitan und kreativem Gemüse abwechslungsreichen Genuss und überzeugt durch vielfältige Aromen sowie einfache Zubereitung....

Bulgursalat mit Gurke und Paprika überzeugt durch Frische, knackiges Gemüse und aromatische Kräuter – schnell zubereitet, vielseitig abwandelbar....

Vegane Spargelnudeln sind ein schnelles, frisches Sommergericht mit vielen Variationsmöglichkeiten und gelingen in nur 20 Minuten besonders cremig....

Der Bananen-Mix mit Wasser ist ein schneller, gesunder und vielseitiger Drink aus nur zwei Zutaten, der sich individuell verfeinern lässt und zu jeder Tageszeit passt....

Eine frische Tomatensauce gelingt mit wenigen Zutaten, etwas Zeit und hochwertigen Produkten besonders aromatisch und schlägt jedes Fertigprodukt....

Vegane Sommergerichte überzeugen mit frischen, saisonalen Zutaten, kreativen Kombinationen und schnellen Rezepten für leichte Hauptspeisen, Snacks und Desserts....

Räuchertofu ist ein vielseitiger, aromatischer Alleskönner in der veganen Küche und eignet sich für schnelle Gerichte, herzhafte Hauptspeisen sowie internationale Rezepte....

Veganes Tzatziki überzeugt mit cremigem pflanzlichen Joghurt, frischer Gurke und Kräutern als Alternative zum Original – laktosefrei, kalorienarm und aromatisch....

Der vegane Blumenkohl Gratin überzeugt mit cremiger Sauce, einfacher Zubereitung und vielseitigen Variationsmöglichkeiten als perfektes Alltagsgericht....

Der Quinoa Salat mit schwarzen Bohnen überzeugt durch Frische, Nährstoffreichtum und Vielseitigkeit – schnell zubereitet, sättigend und gesund....

Die vegane türkische Küche bietet schnelle, alltagstaugliche Rezepte mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen – unkompliziert, abwechslungsreich und lecker....

Eingelegter Tofu wird durch eine aromatische Marinade aus Sesamöl, Sojasoße und Ingwer besonders würzig und saftig; fester Tofu eignet sich am besten....

Vegane Wraps mit frischem Salat sind schnell zubereitet, individuell anpassbar und bieten eine gesunde, leichte Mahlzeit voller Frische und Geschmack....

Das vegane Onepot Gericht ist schnell, einfach und mit Zutaten aus dem Supermarkt zubereitet; es lässt sich vielseitig variieren und gelingt zuverlässig in 20 Minuten....

Der vegane Gnocchisalat ist in unter 20 Minuten zubereitet, flexibel anpassbar und schmeckt warm oder kalt – ideal für schnelle, abwechslungsreiche Alltagsküche....

Vegane Pizza mit Hummus überzeugt durch cremige Konsistenz, würziges Aroma und ist proteinreich sowie fettarm – ideal für bewussten Genuss ohne Verzicht....

Der Artikel stellt schnelle, abwechslungsreiche vegane Rezepte für Pasta, Suppen, Currys und One-Pot-Gerichte vor – ideal für stressige Tage....

Vegane Quesadillas bieten mit kreativen Zutatenkombinationen abwechslungsreichen Genuss, sind vielseitig anpassbar und gelingen mit einfachen Zubereitungstipps....

Der vegane No Bake Cheesecake ist schnell zubereitet, benötigt keine exotischen Zutaten und überzeugt mit cremiger Füllung sowie knusprigem Boden ganz ohne Backen....

Mit Yazio findest du dank Filter- und Suchfunktionen schnell vegane Rezepte, kannst Nährwerte kontrollieren und Mahlzeiten einfach planen sowie anpassen....

Gefüllte Ananas mit Reis überzeugt durch exotische Präsentation, harmonischen Geschmack und flexible Zutatenwahl – ein Highlight für gesunde Alltagsküche....

Eine vegane Quinoa Bowl lässt sich durch die flexible Auswahl von Quinoa, Gemüse, Proteinquellen und Toppings individuell gestalten und bietet viele Variationsmöglichkeiten....

Der Artikel bietet eine strukturierte Übersicht und praktische Tipps für nussfreie, vegane Rezepte mit alternativen Proteinquellen und alltagstauglichen Ideen....

Vegane Hummus Pasta ist ein schnelles, cremiges Wohlfühlgericht mit vielseitigen Zutaten und eignet sich ideal für gesunde, unkomplizierte Alltagsküche....

Vegane Linsen-Haferflocken-Bratlinge sind einfach zuzubereiten, vielseitig einsetzbar und liefern viel pflanzliches Eiweiß sowie Ballaststoffe für eine gesunde Ernährung....

Kreative vegetarische Grillrezepte bringen Abwechslung und neue Geschmackserlebnisse auf den Rost, sind flexibel anpassbar und begeistern die ganze Familie....

Die kreativen Blumenkohl-Rezepte von Tibits überraschen mit neuen Aromen, sind einfach nachzumachen und bringen Abwechslung sowie Genuss auf den Teller....

Selbstgemachte Tomatensoße aus frischen Tomaten überzeugt durch intensiven Geschmack, gesunde Inhaltsstoffe und volle Kontrolle über die Zutaten....

Die Kichererbsen-Gemüsesuppe überzeugt durch nährstoffreiche Zutaten, einfache Zubereitung und vielfältige Variationsmöglichkeiten für gesunden Genuss....

Veganes Paprika-Kartoffel-Gulasch überzeugt mit kräftigem Aroma, sämiger Konsistenz und raffinierten Gewürzen – ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack....

Das Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie vegane Vanillekipferl mit einfachen Zutaten und präziser Zubereitung besonders zart und aromatisch gelingen....

Veganer Bananen-Smoothie ist eine schnelle, gesunde Energiequelle mit vielen Nährstoffen, leicht verdaulich und vielseitig anpassbar – ganz ohne tierische Zusätze....

Seitan lässt sich einfach selbst herstellen, bietet viele Möglichkeiten zur individuellen Geschmacksanpassung und ist günstiger als Fertigprodukte. Mit wenigen Zutaten und etwas Übung gelingt ein vielseitiges Ergebnis für die pflanzliche Küche....

Das vegane Krautstiel Gratin gelingt mit einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung, wenigen Zutaten und Tipps für eine aromatische Kruste besonders unkompliziert....

Mit Avocado statt Ei und Butter gelingt ein veganer Schokokuchen, der besonders saftig, locker und vollmundig schokoladig schmeckt....
Top 10 Beiträge in der Kategorie
Unsere Beiträge zum Thema Rezepte und Kochtipps
Entdecken Sie die Welt der veganen Küche neu mit unserer vielfältigen Auswahl an Rezepten und Kochtipps. In dieser Kategorie finden Sie inspirierende Ideen, die Ihnen zeigen, wie abwechslungsreich und genussvoll vegane Ernährung sein kann. Unsere sorgfältig zusammengestellten Rezepte bieten für jeden Geschmack etwas – von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu raffinierten Kreationen für besondere Anlässe.
Unsere Rezepte und Kochtipps wurden von erfahrenen veganen Köchinnen und Köchen entwickelt und sind so konzipiert, dass sie leicht nachzukochen sind. Sie bieten eine wertvolle Hilfestellung und Anleitung, wie Sie mit pflanzlichen Zutaten schmackhafte und nährstoffreiche Gerichte kreieren können. Ob Sie schon lange vegan leben oder gerade erst beginnen, Ihre Ernährung umzustellen – hier finden Sie neue Impulse für Ihre Küche.
Die Vorteile des Stöberns in unserer Auswahl an Rezepte und Kochtipps sind vielfältig. Sie erhalten nicht nur Zugang zu einer breiten Palette an Ideen, die Ihren Speiseplan bereichern, sondern auch Tipps, wie Sie Zeit in der Küche sparen und gleichzeitig die Umwelt schonen können. Zudem erfahren Sie, wie Sie mit der richtigen Auswahl und Zubereitung von Zutaten das Beste aus Ihren veganen Mahlzeiten herausholen können, ohne dabei den Geschmack zu vernachlässigen.
Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Freude am Experimentieren mit neuen Geschmackskombinationen. Unsere Rezepte und Kochtipps geben Ihnen alles an die Hand, was Sie für eine kreative und zugleich bewusste Küche brauchen. Schließen Sie sich einer Gemeinschaft von Gleichgesinnten an, die den Wunsch haben, durch ihre Ernährungsweise einen positiven Beitrag für ihre Gesundheit und die Umwelt zu leisten. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!