Beiträge zum Thema Rezepte und Kochtipps

Polenta vom Grill – Ein veganes Geschmackserlebnis lockt nicht nur eingefleischte Veganer an den Grill, sondern auch neugierige Gaumenfreunde, die auf der Suche nach alternativen Grillideen sind. Dieses schmackhafte Gericht zeichnet sich durch seine einfache Zubereitung und seine vielfältigen Variationsmöglichkeiten...

Vegan zu grillen, bedeutet nicht zwangsläufig, auf Ersatzprodukte wie Tofu-Würstchen oder vegane Burger-Patties zurückzugreifen. Ganz im Gegenteil, es bietet eine hervorragende Gelegenheit, die Vielfalt der pflanzlichen Küche voll auszuschöpfen. Frisches Gemüse, reife Früchte und eine Palette an natürlichen Aromen können...

Wenn die Temperaturen steigen und die Grillsaison beginnt, stellen sich viele Veganer und Veganerinnen die Frage: Was kommt bei mir auf den Grill? Fleischlose Alternativen sind gefragter denn je und die Auswahl an veganen Grillprodukten wächst stetig. Neben dem klassischen...

Eine ausgewogene Ernährung ist das A und O für unsere Gesundheit, besonders wenn es um vegane Lebensweisen geht. Proteine spielen hierbei eine zentrale Rolle, da sie für den Körper essenziell sind. Sie tragen zum Aufbau und Erhalt von Muskeln bei,...

Ein gelungener Grillabend mit Freunden und Familie steht für Geselligkeit und Genuss. Doch auch Klassisches lässt sich neu und aufregend gestalten – vegane Dips sind hier das perfekte Beispiel. Sie bieten eine wunderbare Möglichkeit, das Grillgut nicht nur geschmacklich zu...

Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm die Hochsaison für Grillfreunde. Doch auch wer sich vegan ernährt, muss nicht auf das Vergnügen eines herzhaften Barbecues verzichten. Vielmehr bietet der Veganismus eine Fülle an spannenden und abwechslungsreichen Möglichkeiten, die...

Viele Menschen lieben Grillabende – das Beisammensein mit Freunden und Familie, das Zischen des Grillguts und natürlich das unwiderstehliche Aroma, das durch die Luft weht. Wer sich vegan ernährt, muss auf diese Freuden nicht verzichten. Besonders knusprige Kartoffeln vom Grill...

Die warmen Tage laden ein und der Duft von gegrillten Köstlichkeiten liegt in der Luft. Aber wie gelingt der Umstieg, wenn man sich für eine rein pflanzliche Variante interessiert? Vegan grillen einfach gemacht – das ist das Motto, das wir...

Sobald die Tage länger und die Abende wärmer werden, zieht es viele Menschen nach draußen zum Grillen. Doch für Veganer stellt sich oft die Frage: Was kann ich grillen, das nicht nur vegetarisch, sondern auch komplett vegan ist? Die veganen...

Die warmen Monate stehen vor der Tür und damit auch die beliebteste Zeit für Grillfans. Doch vegan was grillen? Diese Frage stellt sich für viele, die auf tierische Produkte verzichten möchten oder einfach neue Geschmackserlebnisse suchen. Vegan zu grillen bedeutet...

Sommerzeit ist Grillzeit und für Veganer bedeutet das nicht, auf kulinarischen Genuss verzichten zu müssen. Seitan vom Grill ist eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Fleischprodukten. Diese Weizengluten-basierte Proteinquelle hat eine beeindruckende Fähigkeit, Aromen aufzunehmen und bietet beim Grillen eine herrlich...

Vegane Gummibärchen sind die tierfreundliche Alternative zu herkömmlichen Naschereien, die oft Gelatine enthalten. Diese leckeren Süßigkeiten erfreuen sich wachsender Beliebtheit, da sie die Vorzüge von klassischen Gummibärchen bieten, jedoch ohne tierische Inhaltsstoffe auskommen. Ob aus ethischen Gründen, gesundheitlichen Überlegungen oder...

Willkommen in der süßen Welt der veganen Muffins! Sie fragen sich vielleicht, warum immer mehr Menschen zu diesen kleinen, verführerischen Leckereien greifen, die ganz ohne tierische Produkte auskommen. Die Antwort ist einfach: Vegane Muffins sind eine fantastische Alternative zu herkömmlichen...

Die traditionelle Nutella ist für Veganer*innen keine Option, doch die Sehnsucht nach einem schokoladigen Brotaufstrich bleibt. Hier kommt die Lösung: Selbstgemachte vegane Nutella. Dieser Aufstrich ist nicht nur frei von tierischen Produkten, sondern auch wandelbar nach eigenem Geschmack. Mit einer...

Willkommen in der faszinierenden Welt der pflanzlichen Küche! Vegan kochen ist eine Kunstform, die darauf abzielt, schmackhafte Gerichte ohne tierische Produkte zu kreieren. Dieser praxisnahe Einstieg gibt Ihnen das Rüstzeug, um vollwertige, abwechslungsreiche und köstliche vegane Gerichte selbst zuzubereiten. Ob...

Haben Sie Lust auf ein süßes Vergnügen, das nicht nur herrlich schmeckt, sondern auch noch tierleidfrei und umweltbewusst ist? Dann ist unser vegan apple crumble genau das Richtige für Sie! Dieses klassische Dessert hat sich längst zu einem Favoriten in...

Vegane Ramen repräsentieren eine köstliche Facette der japanischen Kochkunst, die sich über Jahre hinweg entwickelt und weltweit eine treue Fangemeinde erschlossen hat. Diese traditionelle Nudelsuppe besticht durch ihre Vielfalt an Aromen und ihre Fähigkeit, unzählige Zutaten in einem harmonischen Geschmackserlebnis...

Wenn Sie an Nachspeisen denken, kommen Ihnen vielleicht Bilder von sahnigen Torten, butterreichen Gebäckspezialitäten und schmelzenden Schokoladendesserts in den Sinn. Doch gibt es eine wachsende Welt an Köstlichkeiten, die beweist, dass Genuss auch ohne tierische Produkte möglich ist. Vegane Nachspeisen...

Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Lächeln – und was könnte mehr Freude bereiten als ein Stapel herrlich fluffiger vegan pancakes? Nicht nur Veganer*innen werden von diesem köstlichen Frühstück begeistert sein, denn es spricht jeden an, der Wert auf ein...

Raclette, ein traditionelles Schweizer Gericht, hat eine lange Geschichte des gemeinschaftlichen Genusses und der geselligen Esskultur. Es ist bekannt für seine herzhaften Zutaten und den schmelzenden Käse, der sich wie ein Mantel über die Beilagen legt. Der Genuss eines Raclette-Essens...

Veganes Tzatziki ist mehr als nur eine simple Beilage – es ist eine Geschmacksrevolution für Pflanzenliebhaber und jene, die milchfreie Alternativen suchen. Begeistern Sie Ihre Geschmacksnerven mit dieser herrlichen Variante, die traditionelles Tzatziki in ein neues Licht rückt. Durch die...

Veganer Kuchen ist ein echter Gaumenschmaus, der zeigt, dass Genuss und pflanzliche Ernährung Hand in Hand gehen. Egal ob für Geburtstage, Feiertage oder einfach als süße Belohnung für zwischendurch – vegane Kuchen sind vielfältig und bieten für jeden Geschmack das...

Ein umfassender Leitfaden zum veganen Leben ist mehr als nur eine Liste von Lebensmitteln, die man vermeiden sollte. Es ist ein Wegweiser in einen neuen, nachhaltigen Lebensstil, der die Gesundheit von Körper und Geist unterstützt. Viele Menschen sind sich der...

Herzlich willkommen in der köstlichen Welt der veganen Cookies! Sie fragen sich vielleicht, was vegane Cookies von traditionellen unterscheidet und wie es überhaupt möglich ist, ohne Eier oder Butter köstliche Kekse zu backen. Es ist einfacher als Sie denken, und...

Sushi – ein Gericht, das traditionell aus Japan stammt und oft mit Fisch und Meeresfrüchten in Verbindung gebracht wird, ist heutzutage in vielerlei Hinsicht gewachsen. Vegan Sushi eröffnet eine ganz neue Dimension der Sushi-Kultur, die nicht nur für Veganer interessant...

Willkommen zu unserem Guide für die perfekte vegane Bratensoße, einem unverzichtbaren Begleiter für zahlreiche Gerichte, der jedem Essen eine herzhafte Tiefe verleiht. Selbst wenn Sie sich neu in der Welt des Veganismus befinden oder bereits ein veganer Küchenmeister sind, wird...

Viele Menschen verbinden Pizza oft mit reichlich Käse und traditionellen Belägen wie Salami oder Schinken. Doch vegane Pizza zeigt auf beeindruckende Weise, dass Geschmack und Vielfalt nicht von tierischen Produkten abhängig sind. Diese pflanzenbasierte Variante ist nicht nur für Veganer...

Vegane Nuggets sind weit mehr als nur eine Alternative für all diejenigen, die auf Fleisch verzichten möchten. Sie sind ein Ausdruck eines bewussten Lebensstils und bieten neben ethischen auch vielfältige gesundheitliche Vorteile. Wer sich für vegane Nuggets entscheidet, wählt nicht...

Stellen Sie sich vor, Sie könnten in eine cremige, herzhafte Pasta eintauchen, ohne dabei auf tierische Produkte zurückgreifen zu müssen. Das klingt nicht nur verlockend, sondern ist auch mit unserem veganen Mac and Cheese Rezept möglich. Dieses Gericht vereint den...

Die Kunst des Backens kennt viele Formen, doch wenn es um vegane Torten geht, eröffnet sich eine ganz neue Welt des Geschmacks und der Kreativität. Jeder Anlass verdient eine besondere Süßspeise – sei es ein Geburtstag, eine Hochzeit, ein Jubiläum...

Herzlich willkommen in der Welt der kulinarischen Vielfalt und des bewussten Genusses! Vegane Burger erobern zunehmend die Speisepläne von ernährungsbewussten Menschen und bieten eine spannende Alternative zu herkömmlichen Fleischburgern. Aber warum genau sind vegane Burger eigentlich die perfekte Wahl? Ganz...

Die vegane Quesadilla ist ein wahrer Gaumenschmaus, der sich hervorragend für vielseitige Gelegenheiten eignet. Ob für ein geselliges Beisammensein mit Freunden, als schnelles Abendessen unter der Woche oder als kulinarisches Highlight auf einer Party – diese pflanzliche Version des mexikanischen...

Zucchini sind ein wahres Wundergemüse, wenn es um vegane Ernährung geht. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch extrem vielseitig einsetzbar. Egal, ob Sie Lust auf etwas Süßes oder Herzhaftes haben, ob warme Mahlzeiten oder kühle Snacks gefragt sind -...

Begeben Sie sich auf eine spannende Geschmacksreise mit dem veganen Döner – einer fleischfreien Variante des beliebten Klassikers, die ebenso herzhaft wie ihre traditionelle Ausführung ist. Wir tauchen ein in die Welt der pflanzlichen Aromen und entdecken, wie Innovation und...

Sie sehnen sich nach einem cremigen Käsekuchen, möchten aber auf tierische Produkte verzichten? Der vegane Käsekuchen ist die perfekte Lösung für alle, die Leckereien ohne Gewissensbisse genießen möchten. Dank kreativer Rezepturen und der Vielfalt pflanzlicher Alternativen müssen Sie auf nichts...

Sie liebäugeln mit der veganen Backkunst oder sind bereits ein Fan pflanzlicher Süßspeisen? Dann sind Sie hier genau richtig. Unsere Auswahl an veganen Rezepten für Kuchen bietet für jeden etwas, egal ob Sie Einsteiger oder erfahrener Vegan-Gourmet sind. Mit einfachen...

Veganes Tiramisu ist weit mehr als nur eine Alternative für Menschen, die tierische Produkte meiden. Es ist eine kulinarische Offenbarung für alle, die süße Sünden lieben und dabei ihrem Körper und der Umwelt etwas Gutes tun möchten. Ohne auf den...

Vegan zu leben bedeutet nicht, auf Vielfalt und Kreativität beim Essen zu verzichten. Ganz im Gegenteil: Die pflanzliche Küche bietet unzählige Möglichkeiten, um für jeden denkbaren Anlass das passende Gericht zu kreieren. Ob ein gemütlicher Abend mit Freunden, ein festliches...

Die Mittagspause ist eine Zeit, um Energie für den Rest des Tages zu tanken. Doch oft fehlt die Zeit oder Inspiration für ein nahrhaftes und zugleich leckeres Essen. Vegetarische Rezepte bieten hier eine perfekte Lösung, denn sie sind oft nicht...

Herzlich willkommen in der verlockenden Welt veganer Süßigkeiten! Viele Menschen denken bei veganer Ernährung zuerst an Salate und Gemüse, doch das Repertoire ist weitaus vielfältiger und bunter. Die vegane Dessertkunst hat sich rasant entwickelt und bietet heute eine Fülle an...

Herzlich willkommen in der Welt des veganen Genusses! Heute widmen wir uns einem echten Klassiker, der in keiner süßen Küche fehlen sollte: dem Apfelkuchen. Doch wir drehen das traditionelle Rezept eine gesunde, tierfreundliche Schraube weiter. Unser veganer Apfelkuchen beweist, dass...

Veganer Joghurt erfreut sich einer stetig wachsenden Beliebtheit, denn er ist nicht nur für Veganer eine attraktive Alternative zu traditionellen Milchprodukten. Dieser pflanzliche Joghurt kommt ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus und bietet somit eine wunderbare Option für alle, die Milchprodukte...

Veganes Gulasch ist mehr als nur ein Trendgericht – es ist eine zeitgemäße Neuinterpretation eines kulinarischen Klassikers. In der veganen Version wird das traditionelle Fleischgulasch neu erfunden, indem pflanzliche Zutaten verwendet werden, um ähnliche Geschmacksnoten und Texturen zu erreichen. Dieses...

Willkommen in der Welt der vegan glutenfreien Ernährung, in der wir den Fokus auf eine weizenfreie Pflanzenküche legen. Diese spezielle Form der veganen Ernährung kombiniert den Verzicht auf tierische Produkte mit der Meidung von Gluten, einem Protein, das in Weizen,...

Willkommen in der Welt der veganen Backkunst! Wenn Sie auf der Suche nach einem Dessert sind, das nicht nur unglaublich lecker, sondern auch tierfreundlich ist, dann ist ein saftiger veganer Zitronenkuchen genau das Richtige. Dieser Kuchen überzeugt durch seine frische...

Willkommen in der faszinierenden Welt des veganen Backens! Diese kulinarische Praxis ist so viel mehr als der Verzicht auf tierische Produkte. Es ist eine Entdeckungsreise zu neuen, spannenden Geschmackserlebnissen und innovativen Zutatenkombinationen. Für viele ist das vegane Backen ein Ausdruck...

Die Welt der veganen Süßigkeiten erfreut sich zunehmender Beliebtheit, und das aus gutem Grund. Vegane Brownies sind nicht nur eine ethische und umweltbewusste Wahl, sondern sie überzeugen ebenso durch ihren unwiderstehlichen Geschmack. Das fehlende Ei oder die Butter aus traditionellen...

Kennen Sie das Gefühl, wenn die Lust auf Süßes einfach überwältigend wird? Speziell für Schokoladenliebhaber, die sich pflanzenbasiert ernähren, ist es manchmal gar nicht so einfach, ein passendes, lecker süßes Stückchen zu finden. Die gute Nachricht: Ein veganer Schokokuchen kann...

Willkommen in der Welt des bewussten Genusses! Es ist kein Geheimnis, dass die vegane Küche immer Mehr begeisterte Anhänger findet. Doch oft stellen wir uns die Frage: Muss ich auf köstliche Süßspeisen verzichten, wenn ich mich für einen tierproduktfreien Lebensstil...

Veganes Joghurt ist mehr als nur eine Alternative zu tierischen Produkten – es ist ein eigenständiger Genuss, der in Sachen Geschmack, Konsistenz und Vielfalt in nichts nachsteht. In diesem Abschnitt wollen wir euch eine Einführung in die Welt des pflanzlichen Joghurts geben. Für viele stellt es die perfekte Option dar, um den eigenen...

Die Welt des Backens hat sich in den letzten Jahren deutlich gewandelt. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für einen veganen Lebensstil, und das spiegelt sich auch in den Köstlichkeiten der Konditoreien wider. Veganer Kuchen ist nicht mehr nur eine...

Sich für eine vegane und gleichzeitig glutenfreie Ernährung zu entscheiden, stellt eine umfassende Veränderung der Essgewohnheiten dar. Diese Kombination schließt sowohl die Vermeidung tierischer Produkte als auch den Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel ein. Dabei steht die Herausforderung, auf vielfältige Weise...

Weihnachten ist die Zeit der Gemütlichkeit, der Familie und natürlich des guten Essens. Für all jene, die einen veganen Lebensstil pflegen, muss das traditionelle Festmahl nicht an Glanz verlieren. Im Gegenteil, festliche vegane Rezepte können diese besondere Zeit des Jahres...

Herzlich willkommen in der verführerischen Welt des gesunden Naschens! Stellen Sie sich vor, Sie könnten köstliche Süßigkeiten genießen, die nicht nur schmackhaft, sondern auch voller Nährstoffe sind. Mit unserem veganen Rohkost Pralinen Rezept machen wir dies möglich. Diese kleinen Köstlichkeiten...

Die Weihnachtszeit naht und mit ihr ein Meer aus köstlichen Düften und Aromen. Besonders beliebt sind dabei vegane Plätzchen, die nicht nur tierfreundlich sind, sondern auch für Abwechslung auf dem Keksteller sorgen. Diese kleinen, mit Liebe gebackenen Leckerbissen überzeugen durch...

Naschen und dabei ganz im Einklang mit einem gesunden und umweltbewussten Lebensstil bleiben – das klingt fast zu schön, um wahr zu sein. Doch genau hier setzt die Idee des veganen Rohkost Kuchens an und eröffnet eine neue Dimension des...

Sich vegan zu ernähren, bedeutet nicht, auf Geschmack oder Vielfalt zu verzichten. Ganz im Gegenteil. Mit einigen einfachen Tipps kann jeder die vegane Küche mit Freude erkunden. Der Schlüssel liegt in der Anpassung klassischer Rezepte mithilfe von pflanzlichen Alternativen, der...

Die Begeisterung für vegane Desserts wächst unaufhaltsam, denn immer mehr Menschen entdecken, wie vielfältig und köstlich pflanzenbasierte Süßigkeiten sein können. Ohne den Einsatz von Milch, Eiern oder anderen tierischen Erzeugnissen lassen sich einzigartige Geschmackswelten erschaffen, die nicht nur dem Gaumen...

Ein ausgewogenes Frühstück ist wie ein Kickstart für unseren Körper und Geist. Gerade bei einer veganen Ernährungsweise ist es wichtig, dass wir unserem Körper all die Energie und Nährstoffe geben, die er benötigt, um den Tag über fit und leistungsfähig...

Die warmen Monate des Jahres bieten die perfekte Gelegenheit, gemeinsam mit Freunden oder der Familie ein gemütliches Grillfest zu genießen. Vegan grillen eröffnet eine Welt voller farbenfroher und abwechslungsreicher Gerichte, die nicht nur dem Gaumen schmeicheln, sondern auch unsere Umwelt...